Durch kleine Umstellungen in der Ernährung kann man dafür sorgen, dass eine Diät gar nicht mehr nötig ist. Wie zum Beispiel: der Einsatz von richtigen Gewürzen.
Neben scharfen Geschmacksträgern wie Chili oder Pfeffer gibt es noch andere Gewürze, die das Abnehmen effektiv unterstützen sollen.
Und dafür sorgen, dass man ganz nebenbei sein Gewicht optimieren und sich gleichzeitig gesund ernähren kann!
Verabschiede dich von deiner Diät! Diese fünf Gewürze helfen beim Abnehmen
Kurkuma
Kurkuma hat sich in den letzten Jahren zum Trend-Gewürz entwickelt – und wird mittlerweile nicht mehr nur in Currys, sondern auch in goldener Milch eingesetzt. Das ist nicht nur geschmacklich von Vorteil, sondern kann auch dem Abnehmen auf die Sprünge helfen. Dem Gewürz wird nachgesagt, dass es nicht nur entzündungshemmend wirkt und den Darm unterstützt, sondern auch die Bildung von Fettzellen positiv beeinflusst und ihre Entstehung hemmt. Neben den bereits erwähnten Anwendungsgebieten kann man Kurkuma beispielsweise auch in Porridge oder auf Ofengemüse geben und so noch häufiger verzehren. Tipp: Am besten mit schwarzem Pfeffer kombinieren, denn dann kann Kurkuma seine Wirkung erst richtig entfalten.
Zimt
Der Blutzuckerspiegel ist fürs Abnehmen und das Halten seines Gewichts entscheidend – und kann durch Zimt unterstützt werden. Das Gewürz ist dafür bekannt, den Spiegel zu regulieren, die Insulinproduktion zu mildern und gegen Heißhunger zu wirken. Zimt kann auch sehr effektiv sein, wenn man Lust auf Süßigkeiten verspürt und seinen Körper von diesem Wunsch ablenken möchte. In diesem Fall setzt man auf die wesentlich kalorien- und zuckerärmere Alternative und kann seinen Appetit zügeln. Das Gewürz hat ein sehr breitgefächertes Anwendungsgebiet: Einerseits für Tee, Kaffee oder Milch geeignet, kann man es andererseits sowohl zum Kochen, als auch für Porridge oder Joghurt verwenden.
Chili
Den Effekt von Chili kann man sich fast denken, denn das Gewürz heizt schon beim Verzehr richtig ein, doch auch fürs Abnehmen ist diese Wirkung entscheidend. Durch Chili wird die sogenannte Thermogenese in Gang gesetzt, die natürlich nur minimal ausfällt und doch einen Einfluss auf den Stoffwechsel hat. Das enthaltene Capsaicin erhöht nämlich den Energieverbrauch und kurbelt die Verdauung an. Man darf seine Mahlzeit also gerne mit einer humanen Dosis dieses Gewürzes garnieren und von dem Effekt profitieren. Übrigens: Chili kann auch in dunkler Schokolade für eine interessante Note sorgen und den Snack gesünder machen.
Kreuzkümmel
Kreuzkümmel ist in der deutschen Küche eher unüblich, sollte fürs Abnehmen aber durchaus beim Kochen integriert werden. Das Gewürz soll nämlich den Taillenumfang verringern und den BMI verbessern können – das wurde zumindest in einer Studie herausgefunden. Außerdem hilft Kreuzkümmel dabei, schwer verdauliche Speisen besser zu verwerten und unterstützt den Darm. Dieses Gewürz kann man gut in orientalischen Gerichten mit Hummus, Falafel oder in Shakshuka einsetzen, aber auch zu Gemüse oder in Dressings kann man es verwenden.
Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer ist für nahezu jedes Gericht eine Bereicherung und sorgt für den richtigen Geschmack – doch auch beim Abnehmen soll er helfen. Das Gewürz sorgt dafür, dass sich Fettzellen langsamer anlagern und Entzündungen entgegengewirkt wird. Dank des Inhaltsstoffes Piperin wird der Chlosterinspiegel gesenkt und das Abnehmen angekurbelt – und zwar ohne, dass man es bewusst integrieren muss. Denn Pfeffer gehört in den meisten Haushalten längst zu den Basisgewürzen und wird für viele Mahlzeiten eingesetzt. Auch die Sättigung wird dank des schwarzen Pfeffers beschleunigt, wodurch man insgesamt weniger isst und weniger Hunger verspürt.
