Dieses Gewürz hilft beim Abnehmen

Der schnellste Weg um erfolgreich Gewicht zu verlieren, ist, den Stoffwechsel anzukurbeln. Welches Gewürz dich hierbei ganz einfach und effektiv unterstützt, verraten wir dir.

Beim Thema gesunde Ernährung achten die meisten darauf, ausreichend zu trinken und möglichst gesund zu essen.



Was viele nicht wissen, ist, dass auch Gewürze einen großen Einfluss auf unser Gewicht haben können.

Kann Kreuzkümmel beim Abnehmen helfen?

Ja, Kreuzkümmel kann tatsächlich beim Abnehmen helfen! Dieses Gewürz, auch als Cumin bekannt, enthält Verbindungen, die den Stoffwechsel anregen und die Fettverbrennung fördern können. In einer Studie der Medical Science University of Iran haben Wissenschaftler den Einfluss von Kreuzkümmel auf das Gewicht untersucht. Dafür teilten sie die teilnehmenden Frauen in zwei Gruppen ein. Beide Gruppen haben sich in einem Zeitraum von drei Monaten gesund ernährt und nicht mehr als 500 Kalorien am Tag zu sich genommen. Der einzige Unterschied bei dieser Studie war, eine Gruppe hat jeden Morgen drei Gramm Kreuzkümmel in 140 Gramm Joghurt verrührt zu sich genommen.

Die Resultate zeigten, dass diese Gruppe insgesamt knapp 6 Kilo verloren hat. Zusätzlich verlor sie durchschnittlich 14,64 Prozent Körperfett, während die zweite Gruppe nur knapp 5 Prozent verlor.  Kreuzkümmel enthält eine große Menge an Phytosterinen, die die Aufnahme des Cholesterins im Körper verhindern und schädliche Blutfette im Körper abwehren.

Hier sind noch einige Gründe, warum Kreuzkümmel eine unterstützende Wirkung beim Abnehmen haben könnte:

1. Stoffwechselanregung

Kreuzkümmel ist bekannt dafür, den Stoffwechsel anzuregen. Es enthält Eisen und verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe, die in Kombination die Körperzellen dabei unterstützen, Energie effektiver zu nutzen. Ein aktiver Stoffwechsel ist entscheidend für den Gewichtsverlust, da er dafür sorgt, dass der Körper mehr Kalorien im Ruhezustand verbrennt. Dadurch wird die Fettverbrennung angekurbelt, und Kalorien können effizienter verwertet werden. Vor allem bei Menschen mit niedrigem Eisenwert kann Kreuzkümmel durch den hohen Eisengehalt zur Steigerung der Energie und Stoffwechselrate beitragen, was das Abnehmen unterstützt.

2. Unterstützung der Verdauung

Kreuzkümmel ist seit Jahrhunderten für seine verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt. Seine ätherischen Öle regen die Produktion von Verdauungssäften, insbesondere von Galle, an. Diese Galle ist entscheidend für die Fettverdauung im Dünndarm. Durch eine effizientere Fettverdauung werden Blähungen und Völlegefühle verringert, was das allgemeine Wohlbefinden steigern kann. Darüber hinaus hilft eine gesunde und reibungslose Verdauung dabei, den Darm gesund zu halten und Nährstoffe besser aufzunehmen, wodurch der Körper optimal mit Energie versorgt wird und Heißhungerattacken vermieden werden können.

3. Regulierung des Blutzuckerspiegels

Kreuzkümmel kann dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Schwankungen im Blutzucker sind häufig für Heißhungerattacken verantwortlich. Ein stabiler Blutzuckerspiegel verhindert solche Schwankungen und reduziert damit das Verlangen nach ungesunden Snacks und zuckerhaltigen Lebensmitteln. Studien haben gezeigt, dass Kreuzkümmel bei regelmäßiger Einnahme den Blutzucker und das Insulin verbessern kann, was sich positiv auf das Gewicht auswirkt. Ein gleichmäßiger Blutzuckerspiegel hilft außerdem dabei, den Insulinspiegel niedrig zu halten, was wiederum die Fettverbrennung begünstigt.

4. Fettverbrennung

Kreuzkümmel enthält Verbindungen wie Cuminaldehyd, das eine thermogene Wirkung haben kann, die den Energieverbrauch des Körpers erhöht. In Studien wurde festgestellt, dass Menschen, die regelmäßig Kreuzkümmel konsumieren, eine höhere Fettverbrennungsrate haben als diejenigen, die es nicht tun. Besonders bemerkenswert ist eine Studie, die zeigte, dass Frauen, die täglich Kreuzkümmelpulver zu sich nahmen, nach einigen Wochen deutlich mehr Gewicht verloren als eine Vergleichsgruppe. Die Fettverbrennung wird nicht nur durch die thermogene Wirkung, sondern auch durch die verbesserten Stoffwechselfunktionen gefördert.

5. Förderung des Sättigungsgefühls

Kreuzkümmel kann auch das Sättigungsgefühl verstärken. Es wirkt auf die Rezeptoren im Magen und kann so das Hungergefühl mindern. Studien deuten darauf hin, dass Kreuzkümmel durch seine aromatischen Verbindungen eine Sättigung fördern kann, die besonders bei kohlenhydratreichen und fettarmen Diäten hilfreich ist. Ein gesteigertes Sättigungsgefühl hilft, Kalorien zu reduzieren, da es den Bedarf nach zusätzlichen Snacks und großen Portionen verringert.

Wie man Kreuzkümmel in die Ernährung integriert

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Kreuzkümmel in die tägliche Ernährung einzubauen. Die einfachste Methode ist die Verwendung von Kreuzkümmelpulver als Gewürz in Speisen wie Suppen, Currys, Salaten oder Marinaden. Eine beliebte Methode zur Einnahme ist auch das Anrühren eines Teelöffels Kreuzkümmelpulver in warmem Wasser, das morgens auf nüchternen Magen getrunken wird.

Kreuzkümmel kann also eine wertvolle Ergänzung für eine Diät sein, da es den Stoffwechsel anregt, die Verdauung fördert, den Blutzucker stabilisiert und das Sättigungsgefühl verbessert. In Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Bewegung kann Kreuzkümmel so einen natürlichen und gesunden Beitrag zum Abnehmen leisten.

Es ist also sinnvoll, ab jetzt Kreuzkümmel in deine Ernährung mit einzubeziehen, wenn du abnehmen möchtest.